ข้าวหอมมะลิ 100% ข้าวที่ดีที่สุด

RU Blog

สลัดโรลญี่ปุ่น

เมนูรักสุขภาพ กินง่าย ได้ประโยชน์  น้ำจิ้มแซ่บแบบเจแปน  มาลองทำกันเถอะ ลุย!

 

 

ส่วนผสมวัตถุดิบ

  1. ไข่กุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  2. ปูอัด 6 แท่ง
  3. ยำสาหร่ายญี่ปุ่น 100 กรัม
  4. แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแท่ง 50 กรัม
  5. แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยญวน
  6. ผักสลัดต่างๆตามชอบ
  7. น้ำเปล่า

ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู๊ดวาซาบิสด

  1. พริกขี้หนูสวน 12 เม็ด
  2. กระเทียม 5 กลีบ
  3. รากผักซี 2 ราก
  4. น้ำเปล่า2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ
  7. วาซาบิสดบด 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ซุปแผ่นแป้งเปาเปี๊ยะญวนลงในน้ำเปล่า ยกขึ้น วางบนภาชนะเรียบ พักไว้สักครู่พอนุ่ม วางผัดสด แตงกวาญี่ปุ่น ปูอัด ยำสาหร่าย และไข่กุ้ง
  2. จากนั้นม้วนให้แน่น
  3. ใช้มีดตัดตรงกลาง จัดเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดวาซาบิสด