ข้าวหอมมะลิ 100% ข้าวที่ดีที่สุด

RU Blog

ยำแซลมอนซาชิมิ

เมนูแซบ ๆ ปลาแซลมอนสด ๆ บวกด้วยความแซบของน้ำยำ ความอร่อยที่ต้องลิ้มลอง

 

 

ส่วนผสม
1.ปลาแซลมอนซาชิมิ
2.พริกขี้หนู
3.ตะไคร้
4.กระเทียม
5.ต้นหอม
6.หอมแดง
7.น้ำปลา
8.น้ำตาลทราย
9.เกลือ
10.มะนาว

วิธีทำ
1.ซอยพริกขี้หนู หอมแดง ตะไคร้ กระเทียม เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในชาม
2.เติมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และเกลือลงไป คนผสมจนละลายเข้ากัน ชิมจนได้รสชาติตามชอบ
3.จัดเรียงปลาแซลมอนซาชิมิพอสวยงาม แต่งด้วยผักตามชอบ
4.ราดน้ำยำลงบนเนื้อปลาแซลมอน พร้อมเสิร์ฟ