ข้าวหอมมะลิ 100% ข้าวที่ดีที่สุด

RU Blog

Ice Cream ข้าวหอมมะลิ

ไอศกรีมดับร้อน เมนูโปรดของอาร์ยู ทำง่ายๆกับเมนู " Ice Cream ข้าวหอมมะลิ "
 

วัตถุดิบ

  • วิปครีม (แช่เย็น)            600    กรัม
  • นมข้นหวาน (แช่เย็น)        150    กรัม
  • กลิ่นวนิลา                     1      ช้อนชา
  • ข้าวหอมมะลิหุงสุก          150    กรัม

    ผลไม้รสเปรี้ยวสำหรับการตกแต่ง    
และให้รสชาติเพื่อตัดเลี่ยน  

วิธีการทำ
นำข้าวหอมมะลิหุงสุกมาปั่นพอละเอียด พักทิ้งไว้    
ตีวิปครีมพอได้ที่จากนั้นใส่นมข้นหวานตีต่อจนตั้งยอดอ่อน นำข้าวหอมมะลิที่เตรียมไว้ลงตะล่อมให้เข้ากัน    
จากนั้นนำแช่ในช่องแช่แข็ง หมั่นคนเป็นระยะ ๆ เพื่อให้เนื้อไอศกรีมเนียนเข้ากัน