วิธีการทำ
ขั้นตอน 1 :
นำเนื้อวัวลงทอดในน้ำมัน เลือกความสุกตามชอบ
ขั้นตอน 2 :
นำผักชี กระเทียมไทยและพริกขี้หนูสวน ลงปั่นในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด
ขั้นตอน 3 :
นำเครื่องที่ปั่นเตรียมไว้ลงผัดในน้ำมัน ผัดให้พอมีกลิ่นหอม ใส่ข้าวหอม ตราฉัตรอุบลลงคลุกเคล้าจนเข้ากันดี
ขั้นตอน 4 :
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำตาลทราย ผงชูรสและซีอิ๊วขาว ผัดจนเข้ากันอีกครั้ง ตักเสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวที่ทอดไว้
