ข้าวหอมมะลิ 100% ข้าวที่ดีที่สุด

RU Blog

ข้าวไข่เจียวแฮม

ขอ ไข่ น่ารัก น่ากิน หอมกลิ่นไข่เจียว น้องอาร์ยูขอนำเสนอเมนูง๊าย ง่าย อร่อย โดนใจ เด็กๆแน่นอน

 

 

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

  1. ข้าวหอมมะลิแท้ 100% 1 ถ้วยตวง
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. แฮมแผ่น 2 แผ่น
  4. แครอทต้มสุกหั่นแว่น 3 ชิ้น
  5. แตงกวาหั่นแว่น 3 ชิ้น
  6. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
  8. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
  9. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

 

 วิธีทำ

  1. ตอกไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่ถ้วย แล้วตีไข่ให้แตกขึ้นฟองหั่นแฮม 1 แฮม และแครอทต้มสุก 2 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงไปตีรวมกับไข่ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย
  2. ตั้งน้ำมันในกะทะใช้ไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่ เทไข่ที่ตีไว้ลงไปทอดให้สุกเหลือง จึงตักขึ้นพักไว้ สะเด็ดน้ำมัน

 

วิธีทำการจัดจาน

  1. นำข้าวสวยอัดใส่ถ้วยให้แน่น คว่ำลงบนจาน 2 ก้อนติดกัน ก้อนหนึ่งทำเป็นหัว อีกก้อนหนึ่งทำเป็นตัว
  2. ปั้นข้าวก้อนเล็กๆสองก้อน วางที่ด้านล่างเป็นเท้ากระต่ายยื่นออกมาจากผ้าห่ม
  3. พับทบครึ่งไข่เจียว แล้ววางลงไปบนส่วนตัวของกระต่าย
  4. ตกแต่งหู จมูก และปาก ด้วยการตัดแฮมและแครอทเป็นรูปตามแบบ แล้ววางตามตำแหน่ง
  5. วาดตาและตัวZด้วยซอสมะเขือแต่งจานด้วยแตงกวา