พุดดิ้ง ข้าวหอมมะลิ
วัตถุดิบ
ข้าวหอมมะลิใหม่ ตราฉัตร 1 ถ้วยตวง
นมสด 4 ถ้วยตวง
น้ำตาล 120 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ราสเบอรรี่ 100 กรัม
กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทรายสำหรับการตกแต่ง
วิธีการทำ
ใส่ข้าวสาร, นมสด, น้ำตาลทรายและเกลือลงในกระทะ ใช้ไฟอ่อน
เคี่ยวจนกว่าข้าวจะสุก หากน้ำงวดเกินไปสามารถเติมนมสดเพิ่มได้
เมื่อได้ที่ใส่ราสเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน
ปิดท้ายด้วยกลิ่นวนิลาและวิปปิ้งครีม พร้อมจัดเสิร์ฟ