ข้าวผัดคุณหนู

ข้าวผัดคุณหนู

น้ำมัน   1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ  2 ช้อนชา

ข้าวหอมมะลิใหม่ ตราฉัตร 200 กรัม

ซอสเย็นตาโฟ

น้ำตาลทราย  1 ช้อนชา

เกลือ   1/2 ช้อนชา

ไข่ไก่   1 ฟอง

กะหล่ำปลีดาวลวก 

เบบี้แคร์รอตลวก 

ไส้กรอกคอกเทลทอด 

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียมสับผัดจนหอม

2. ใส่ข้าวหอมมะลิใหม่ ตราฉัตรลงผัด ตามด้วยซอสเย็นตาโฟ น้ำตาลทราย เกลือ ผัดจนเข้ากัน ยกขึ้นพักไว้

3.นำไข่ลงเจียวในกระทะ จากนั้นนำไข่มาม้วนแล้วหั่นเป็นเส้น ๆ

4. ลวกกระหล่ำปลีดาว, เบบี้แคร์รอต

5. ทอดไส้กรอกคอกเทลในกระทะ

6. นำข้าวผัดที่เตรียมไว้แล้วกดลงในพิมพ์รูปทรงตามชอบ

7. ตกแต่งหน้าตาด้วยสาหร่าย

8. จากนั้นจัดเรียงวัตถุดิบต่าง ๆ ที่เตรียมไว้ พร้อมทั้งผักหรือหมูฝอยตามต้องการ