ข้าวผัดคุณหนู
ข้าวผัดคุณหนู
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 ช้อนชา
ข้าวหอมมะลิใหม่ ตราฉัตร 200 กรัม
ซอสเย็นตาโฟ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กะหล่ำปลีดาวลวก
เบบี้แคร์รอตลวก
ไส้กรอกคอกเทลทอด
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียมสับผัดจนหอม
2. ใส่ข้าวหอมมะลิใหม่ ตราฉัตรลงผัด ตามด้วยซอสเย็นตาโฟ น้ำตาลทราย เกลือ ผัดจนเข้ากัน ยกขึ้นพักไว้
3.นำไข่ลงเจียวในกระทะ จากนั้นนำไข่มาม้วนแล้วหั่นเป็นเส้น ๆ
4. ลวกกระหล่ำปลีดาว, เบบี้แคร์รอต
5. ทอดไส้กรอกคอกเทลในกระทะ
6. นำข้าวผัดที่เตรียมไว้แล้วกดลงในพิมพ์รูปทรงตามชอบ
7. ตกแต่งหน้าตาด้วยสาหร่าย
8. จากนั้นจัดเรียงวัตถุดิบต่าง ๆ ที่เตรียมไว้ พร้อมทั้งผักหรือหมูฝอยตามต้องการ