ข้าวผัดมันกุ้ง
ข้าวผัดมันกุ้ง
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
มันกุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
กุ้งสด 80 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ข้าว 200 กรัม
แคร์รอตหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
1.หุงข้าวกล้องตราฉัตรเตรียมไว้
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ จากนั้นนำกระเทียมลงผัดพอหอม
3. ใส่มันกุ้งลงผัดให้สุก ใส่กุ้งลงผัดตาม
4.เมื่อกุ้งสุกตักเฉพาะกุ้งขึ้นพัก จากนั้นใส่ไข่ลงผักให้สุกดี
5. ใส่ข้าวกล้องที่หุงเตรียมไว้ ตามด้วยแคร์รอต ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เกลือ ปิดท้ายด้วยต้นหอมซอย