ปอเปี๊ยะปูอัดห่อชีส
ส่วนผสม
แป้งปอเปี๊ยะ
ปูอัด
มอสซาเรลล่า
ไข่ไก่
มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
วาซาบิ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1. นำแป้งปอเปี๊ยะมาตัดครึ่ง วางปูอัด และมอสซาเรลล่าชีส ลงบนแผ่นปอเปี๊ยะ
2. ทาเนยตรงปลายแผ่นปอเปี๊ยะ
3. ม้วนแผ่นปอเปี๊ยะปิดหัวท้าย
4. ตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงบนกระทะ นำปอเปี๊ยะที่เตรียมไว้มาทอด จนเหลืองกรอบ
5. เตรียมซอสมายองเนสผสมวาซาบิ คนให้เข้ากัน 6. จัดปอเปี๊ยะ และซอสใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ